南オーストラリア州
果実味豊かな紅いスパークリング

クカトー・リッジ
スパークリング・レッド

Cockatoo Ridge
Sparkling Red

---

産地 ： オーストラリア、南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレー
生産者 ： ヒル・スミス 家
ワインメーカー ： ブライアン・ウォルシュ
品種 ： カベルネソーヴィニォン100％
アルコール度 ： １３.５％

　

2002年秋にインポーターの試飲会で初めて出会ったワインです。最初の柔らかく甘味を感じるベリーの香でまず、ホッとさせられました。鮮烈で深い紅い色は少し重そうに見えたのですが、味わいはそれほどの重さはなく、豊かに実った果実そのもので、タンニン分は少ないため、ガスとけんかすることもなくなかなかイイ感じです。

2004 ジャパン ワインチャレンジ シルバーメダル受賞　

　

その他取扱いのヒル・スミスファミリーのワイン
●Ar-063 クカトー・リッジ、カベルネ＆メルロ
●Ar-064 クカトー・リッジ、シラーズ
●Ar-065 クカトー・リッジ、シャルドネ
●Ar-069 オールド・トライアングル、リースリング