8ヶ月シュール・リーの状態で熟成され、ボリューム感と繊細さを十分に味わう事ができます。緑がかった黄色をしており熟したトロピカルフルーツを思わせる香りと樽からくるバター香を感じます。少し桃を思わせる風味の甘さも見え、バランスがいい。