ジブラルター・ロック
ポロングラップ　シラーズ　赤

Gibraltar Rock
2004 Porongurup Shiraz

産地　：　西オーストラリア州、グレート・サザン地区、ポロングラップ小地区　
生産者　：　ジブラルター・ロック（オーナー：ペーター・ハニー）
ワインメーカー ： ミシェル・ガーランド
年間生産量　：　４００ケース（全生産量）
ブドウ品種　：　シラーズ　
熟成　：　アメリカンオークとフレンチオークで１２ヶ月熟成
アルコール度　：　１３．５％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。フルボディ
標準小売価格　：　\4,200.

　シラーズ特有の黒紫の濃い赤。とても若々しい色合い。ブラックベリー、桑の実などの果実、杉などの清々しい青い香り、黒胡椒の刺激性とローストした香ばしい香りなどなど、複雑で多くの要素が感じられれます。オークの滑らかなタンニンとのバランスも良い。
ファースト・ノーズから喉越しのフィニッシュまで、全てでおいしい。
おすすめの１本。

　

1979年創立されたこのワイナリーは現在総面積２６ha。その殆どは契約により西オーストラリア・スワンヴァレーにある５つ星ワイナリーのホートンHoughtonに納めている。
オーナーであるパースの整形外科医ペーター・ハニーPeter Honey は、2001ヴィンテージから、古い樹齢のリースリングとシラーズから年間400ケースの「ジブタルター・ロック」ブランドのオリジナル・ワインをリリースし始め、オーストラリア・ワインライターのジェームス・ハリディから５つ星の評価を得、2003のシラーズにいたってはは最高の評価を獲得しました。
その後、シャルドネもラインナップに加わり、リースリング、シラーズと３アイテム。オリジナル・ブランドは、まだドア・セラーが中心のワイナリーです。