産地 ：　ボルドー、サンステーフ村
格付け　：　1885グランクリュ３級
生産者　：　Ch.カロン・セギュール元詰め
ブドウ品種　：　カベルネソーヴィニォン９０％、メルロ７％、プチ・ヴェルド３％
新樽使用率 ：　
アルコール度　：　１３．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ。

パーカー氏コメント 目の詰まったルビー/紫色を帯びたワインからは、甘いクレーム・ド・カシス、ローム質の土壌、スパイスボックス等が香り、リッチでたっぷりとしたボディは豊富なタンニンを含んでおり、しっかりと構造化されている。2009年というヴィンテージが持つパワーと強度を背景に、このワインには新樽が100％使用されているが、にもかかわらずアロマ・風味のいずれからも樽のニュアンスが感じられないのは驚くべきことだ。派手な樽香などは感じさせない、この伝統的なサン・テステフ産のカロン・セギュールは10〜15年間は寝かせておくべきであり、40〜50年以上は飲用に値するだろう。私の評価はこれでも非常に保守的なものであり、このワインが未熟な幼少期から脱け出し、さらなる質の飛躍を見せてくれることを期待している。

　

●F-9078 ラ・シャペル・ド・カロン

●F-7783 ロゼ・ド・カロン