Wine List 【 F-4607 】

南仏のVDQS


ドメーヌ・デ・ブリュイエール
コート・ド・マールベール

Domaine des Bruyeres
1999 VDQS Cotes de Malepere


産地 : フランス、ラングドック・ルーション
生産者 : Dm.デ・ブリュイエール
ブドウ品種 :
アルコール度 : 12.5%

オークの樽で6ヶ月間熟成されたことにより、樽からのタンニンとバニラの風味が控え目ながら付与されています。

コート・ド・ラ・マルペール Cotes de la Malepereはラングドック&ルーション地方に2つあるVDQSのひとつで、カルカッソンヌとリムーの間、ラングドックの最も西の内陸部地区になります。
VDQSは、Vins Delimities de Qualite Superieure の略で、上質指定ワイ ンと呼ばれ、原産地呼称ワインで生産量の制限などAOC同様さまざまな規制がある。かってはかなりの量的ボリュームがあったが、近年ほとんどがAOCに格上げとなり、現在は総生産量の2%程度で、AOCの格上げが約束されているAOC予備軍といった存在です。