ラ・シャペル・ド・カロン
サンテステーフ
2003 La Chalelle de
Calon
Saint-Estephe
A.C.
- 産地 ： ボルドー、サンテステーフ村
格付け ： サンテステーフAC（カロン２nd）
生産者 ： Ch.カロン・セギュール元詰め
ブドウ品種 ： カベルネソーヴィニォン
６０％、メルロ ３０％、カベルネ・フラン
１０％％
新樽使用率 ：
アルコール度 ： １２．５％
容量 ： ７５０ml
タイプ ： 赤ワイン。ミディアムボディ
メドック、サンテステーフ村のグラン・クリュ３級のカロン・セギュールのセカンドワイン。と言っても、カロン・セギュールのセカンドワインは”マルキ・ド・カロン”があります。では、なぜこの「シャペル」がセカンドと言われるのかというとー
”シャペル・ド・カロン”は、カロン・セギュールの所有者マダム・ガスクトンが今は亡き彼女の息子がネゴシアンをしていたときに彼のために造ったワインで、その品質を「マルキ」と同等のモノとしたことによるものです。影のセカンドと言った存在です。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体につくられ、凝縮された果実味となめらかな舌触りを持つ、繊細な風味の赤ワインです。
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