Wine List 【 D-082 】

ファルツのワイン


ゲオルグ・モスバッハー
フォルスター・マリーエンガルテン
リースリング・カビネット

Georg Mosbacher
Forster Mariengarten 1996
Riesling.Kabinett


産地 : ドイツ、ファルツ地域

生産者 : モスバッハー家

品種 : リースリング

格付け : カビネット

アルコール度 : 11%

容量 : 750ml/D:/HomePage/Germany/wineList.htm#D-082

モスバッハーは1920年からワイン造りを始めたドイツとしては新しい部類のワイン農家で、リチャード夫妻でまだ2代目。天才的とも称されるワインに対する感性は、極めて評価が高い。所有の約10haの畑は、フォルスト、ダイデスハイム、ヴァッヘンハイムにあり、特にフォルスト村にある畑からは良品が多い。これはマリーエンガルテン畑のカビネットワインだが、ドイツワインとしてはアルコール度が11%と高く、単なるフルーティなワインでは片づけられない充実味がある。ラインガウのプリンツ氏のワインもそうだが、食中のワインとしても十分納得できるものである。