List 【 Inw-04 】

インディアン シングルモルト・ウィスキー

ポール・ジョン

 

インドはウィスキー大国!

英国の酒類専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の2016年の調査で、世界のウイスキーの年間出荷量の上位10ブランドの中に、インド企業により生産されたブランドが7品ランク入りしており“インドは知られざるウイスキー大国”として、評価が高まっています。

ジョン・ディスティラリーズ社は1992年に創業し、ウイスキー、ブランデー、ワイン等を製造する、インドで第4位の総合酒類メーカーです。中でも、同社のウイスキーの基幹商品である「オリジナルチョイス」は、世界で第7位の売上を上げているウイスキーブランドとなっています。

Paul John(ポール・ジョン)」は、同社が2004年に初めてリリースをし、インド国内はもちろん、ヨーロッパ、アメリカ、シンガポール、ニュージーランド、オーストラリアにて近年相次いで発売され、今注目を浴びているインディアン・シングル・モルト・ウイスキーです。世界24カ国で発売されており、2017年、日本初輸入となりました。

ウイスキー文化研究所の土屋守氏のセミナーでの解説によると
「インドのウイスキーについては3つのカテゴリーがあるが、今回の「ポールジョン」は、インディアン・シングルモルト・ウイスキーに分類される。条件は大麦麦芽を使うことと、ポットスチルで蒸留することの2点だ。熟成に関しては1年以上と定められている。」
との事。

 


 

ポール・ジョン クラシック セレクト カスク 55.2度
インディアン シングルモルト・ウィスキー 700ml

 

商品名

Paul John. Classic Select Cask 55.2%
Single Malt Whisky

産国

インド

産地

ゴア

生産者

ジョン・ディステラリーズ

タイプ

シングルモルトウィスキー

原料

モルト(六条大麦麦芽)

蒸留

ポットスティル

アルコール度

55.2%

容量

700ml

熟成

バーボン樽にて7年熟成

特徴

豊かな大麦麦芽の味わに始まり、酔いしれるようなバーボンと蜂蜜の味わいが、トースティーな味わいを生み、驚かせてくれます。フルーティーで麦ようなアロマが蜂蜜のような香りと絡み合います。非常に上品なフィニッシュが、ジューシーなこくのあるサトウキビのような、柔らかな口当たりの良さに続きます。

商品の形状

オリジナルカートン入り

評価

ジム・マーレーの著書「ウイスキー・バイブル」にて95点を獲得。

 

 

ノンピート。豊かな大麦麦芽の味わに始まり、酔いしれるようなバーボンと蜂蜜の味わいが、魅力的で予想もできないようなトースティーな味わいを生み、驚かせてくれます。フルーティーで麦ようなアロマが蜂蜜のような香りと絡み合います。非常に上品なフィニッシュが、ジューシーなこくのあるサトウキビのような、柔らかな口当たりの良さに続きます。バーボン樽にて7年の熟成をしています。ノンチルフィルタードです。

ジム・マーレーの著書「ウイスキー・バイブル」にて95点を獲得。また、他の品評会でも数々の賞を受賞しています。

 

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