WineList 【 i-3004 】

B.D.M協会お墨付きのグレート・ヴィンテージ

Brunello di Montalcino
5つ星評価の 1995

ヴィンテージチャート5ッ星
1995年は春〜夏初旬にかけて、気温・雨量は非常に良いバランスで8月は、例年ほど気温が上がらず、雨量が多かったものの、初秋から収穫時期にかけては、ブドウの成熟に適した恵まれた天候となり、最高のヴィンテージだったと言われているほどの超グレートヴィンテージ!


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カステッロ・バンフィ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 赤

Castelo Banfi
1995 Brunello di Montalcino D.O.C.G

産地 : イタリア、トスカーナ州、シエナ県モンタルチーノ
格付け : ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG
オーナー : ジョン・マリアーニ・シニア
エノロゴ : 
ブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)
平均樹齢 : 15年
醸造 : 小樽(バリック)と大樽を使用し、約2年間熟成させ、瓶内熟成後にリリース。
アルコール度 : 13.0%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。フルボディ
インポーター : フィラディス

参考:
Castello Banfi Brunello di Montalcino 1997 ranked #3
on Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"
in the December 31, 2002 - January 15, 2003 issue

ややオレンジがかったエッジだが、コアはしっかりと濃い。エーテルとわずかに感じるバニラの香り、ソフトで凝縮感があり、リコリスやスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワイン。
若い歴史のブルネッロ・ディ・モンタルチーノの中でもやはり現代派の生産者に入るバンフィだが、。確かにフレンチオークの味わいは在るのだろうが、十分抑制が利いていて上品なブルゴーニュのワインを思わせ、しっかりとしたボディとしなやかで複雑な味わいにこなれています。

 

“カステッロ・バンフィ”シリーズは

モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。

 

大手だからこそ品質向上への投資と徹底したリサーチ

ビオンディ・サンティがこのクローンをサンジョーベーゼから見つけて独立した品名にした1870年代。1970年代以降にイタリアンワインが流行し始め、1978年にアメリカのワインの輸入業者であるバンフィ・ヴィントナーズがモンタルチーノの山を買い始めた。
このバンフィは、アメリカ向けにワインを作ってきた大手であり、バンフィ社はこのモンタルチーノに、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収め、とりわけブルネッロの知名度のアップに大きく貢献したといわれる。


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