Wine List [ J-522 ]
【奥野田ワイン・中村 亜貴子様より】 契約農家さんとしっかりと栽培において打ち合わせを重ね、それぞれの農家さん毎の収穫適期を見据えて収獲スケジュールを立てています。今年も高品質な完熟デラウェアの入荷が始まり、仕込みが始まりました。デラウェアをそのままほおばっているかのような、甘酸っぱいフレッシュな味わいを皆様にお届けしたいと思います。 また、昨年から始動している新醸造場では、施設だけではなく、全ての醸造設備を新しくして、今までよりもよりデラウェアの美味しさや香りの高さをしっかりと引き出した造りが出来るようになりました。 今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
産国
日本
産地
山梨県塩山（現甲州市）
生産者
奥野田葡萄醸造
ヴィンテージ
２０２３
品種
デラウェア
収穫
2023年９月
醸造
アルコール度
８．５％（予想値）
容量
７５０ml (2022より容量が変更になりました）
ボトル
グリーン瓶に変更になりました
生産本数
本
タイプ
白ワイン、甘口
サービス
７℃〜１０℃／ now 〜 ２０２６
保存方法
紫外線を避け、冷暗所
評価
１９８９年に山梨県・塩山（現甲州市）にて創業した小さなワイナリーが贈る、甘口のヌーヴォーです。 毎年心待ちにしているファンも多く、この甘さがクセになる方が続出しているそうな！ 完熟デラウェアの甘味、旨味が凝縮された「このゆびとまれ」を是非、お楽しみください！
