Wine List [ JL-101 ]
瀬戸田産レモンピール × 小鼓米焼酎 × 北海道産ビート糖 |
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レモンチェッロ 30° 500ml
日本におけるレモン発祥の地,しまなみ海道・瀬戸田の無農薬レモンを使い,米焼酎と北海道の甜菜糖と,原料は全て国産を使用し本場イタリアにも並ぶべく日本の風土に合ったレモンチェッロ(レモンリキュール)。 甘みそして苦味までも連想させる気品あふれる深い香り。ピール由来の心地よい苦みを中心に、蜂蜜のような甘み。米焼酎がまろやかさとメリハリを演出。苦みを含んだ余韻は格別。 本場イタリアのように食後酒として楽しんだり、ソーダ割りやカクテルに。また、かき氷・アイスクリームのソースとしても楽しめます。 | |
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