^{にしのせき}
『 西の関　』

萱島酒造有限会社

大分県東国東郡国東町網井３９２−１
杜氏：　中村繁雄（柳川杜氏）

西の関
袋取り雫酒・大吟醸

原材料名　：　米・米糀・醸造アルコール
原料米　：　播州（兵庫）山田錦１００％
精米歩合　：　４０％
アルコール分　：　１７．６度
使用酵母　：　熊本酵母
日本酒度　：　＋５．０
酸度　：　１．３５
アミノ酸度　：　１．０
詰口年月　：　平成１５年１１月
（平成１４酒造年度酒）