Wine List 【 S-1581 】

ネイマール、スワレス、イニエスタそしてメッシ
スペイン名門クラブ
FCバルセロナの公式認定カヴァ

 

大人も子どもも憧れる、超人気サッカークラブ「FCバルセロナ」。
昨年、4年ぶり5回目のチャンピオンズリーグで勝利を収め、 12月には日本で開催された「FIFAクラブワールドカップ2015(旧トヨタカップ)」では見事優勝!
今年のクラブワールドカップも日本で行われる予定とのこと。
そんなFCバルセロナのオフィシャル・カバ。


 

マセット
FCバルセロナ オフィシャル
カヴァ ブリュット  

Maset.
FC.BARCELONA Official CAVA
Brut Cava D.O.
 


産地 : スペイン、カタルーニャ地方 カヴァD.O.
生産者 : マセット社(マッサーナ家)社
ブドウ品種 : マカベオ、パレジャーダ、チャレッロ
収穫 : 8〜9月、手摘み
発酵 : 品種毎に醸造し、アッサンブラージュを行う。カバはLa Granada del Penedesにあるマセット社のセラーで、ベースワインの瓶詰め、ドサージュが行われ、瓶内二次発酵へと進む。発酵が終わると、約12ヶ月間一定の温度(15度)で熟成。その後動瓶、デゴルジュマン(口抜き)を実施する。
アルコール度 :  11%
容量 : 750ml
年間生産量 : 本
タイプ : スパークリングワイン白。辛口
標準小売価格 : 3,024円
 

琥珀、ゴールドのローブ。フレッシュでフローラル。口中は軽やかで、丸みがある。 やや酸味がありリンゴのヒント。辛口。 6-8度でサーヴィスを。

 

 
 

S-1581_2B

ユニフォームカラーの“ボトル・ケース”プレゼント

2本ご購入の方には、2本のうち1本を、色鮮やかなバルサのユニフォームカラー(アウェイ用)“ボトル・ケース”にお入れしてお届けいたします。

 

醸造は、バルセロナ近郊、ペネデスに本拠を構えるマセットMASET社。 カバの一大生産地、ペネデスで、1917年からカバを造り続けている名門ワイナリーです。
1958年にはカバ以外のワインを造るようになり、ペネデスからバルセロナでワイナリー直営販売を始め、 現在はスペインに5つワイナリーを所有し、9種類のDOを生産するグループに成長した。
数々の国際コンクールでメダルを受賞する実力を持つ。
1917年から造り続けている“カバ”を要とし、2015年からFCバルセロナの公式ワインのライセンスを取得。
伝統を受け継ぎながらも、新しいことに挑戦し続けている。


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