[ Wine List S-4127 ]

イギリスが認めたスペインの旨安カベルネ

超コスパを実現!
エレガンスさを備えた果実味系

 

 

レアル・コンパニーア・デ・ビノス
カベルネソーヴィニォン

Real Compania de Vinos
2008 Cabernet Sauvignon


生産地 : スペイン、ラ・マンチャの東、マンチェラ地域のブドウを購入。
格付け : ヴィノ・デ・ティエラ・デ・カスティーリャ
生産者 : レアルコンパニーア・デ・ビノス社(ムリエル家)
醸造家 : ハビエル・ムルア氏
品種 : カベルネソーヴィニォン100%
樹齢 : 7〜15年
栽培面積 : 80ha
収穫 : 手摘み
単位収穫量 : 45hl/ha
年間生産賞 : 450,000本
発酵 : 26℃に温度管理したステンレスタンクで8日間アルコール発酵。マロラクティック発酵後ソフトプレスしボトリング
アルコール度 : 13.3%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 ミディアムボディ

輝きのある深紅の色合い。熟したザクロやカシスなどの香りはとても芳醇で、口の中にはたっぷりとして柔らかい果実味と、わずかにハーブのニュアンスが広がります。余韻もあり、バランスのとれた味わいです。
豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンの心地よさと、全体に備わっているエレガンスさが特徴です。
価格を考えると、滅茶苦茶お特ななワイン。嫌味がなくデイリーに楽しむのにお勧めです。

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