Wine List 【 SL-01 】

アルバリーニョの生産者マルケス・デ・ビソハから
4つのリキュールが届きました。
アペリティフ、デザート感覚、カクテルの素材など・・・
お好みでお試ください。


アニス 40%

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アニス・セコ・デ・ビソハ
Anis Seco D 'Vizhoja

商品名

産国

スペイン、ガリシア州、ポンテペドラ県

生産者

ボデガ マルケス・デ・ビソハ社

酒種

リキュール

原材料

アニス(セリ科の一年草)、自社製スピリッツ

醗酵容器

ステンレス・スティールタンク

製造方法

蒸留後、熟成、ろ過をしボトリング

テイスト

ドライ

アルコール度

40%

容量

700ml

保存方法

常温(未開封時)
冷蔵(開封後)

サービス

5〜7℃

飲み方

食後酒、消化を助けるのでショットグラスなどでストレート、または氷を入れててお飲みください。

 
アニス(セリ科の一年草)を蒸留したマドリード近郊の町で有名なリキュールの種類です。
透き通った透明な色合い。味わいはアニス独特の香りと味わいを感じられ、アルコール感もしっかり強く、余韻が長い、食後酒としてご利用ください。
「Seco」とはドライを意味します。『ビソハ』という名称はスペイン語のVid(葡萄の木)とHoja(葉)を組み合わせた造語です。
 
ボデガス・マルケス・デ・ビソハは、1966年、マリアーノ・ぺラエス氏により創設された家族経営のワイナリーです。マルケス・デ・ビソハは、それまでほとんどなかったアルバリーニョをガリシアのワインとして広めました。今でも家族経営で、昔からの素朴で、ぶどうそのものを味わうことのできるフレッシュなワイン造りに努めています。
 


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