ピーター・レーマン社
ストーンウェル・シラーズ
Peter Lehmann
1999 Stonewell Shiraz
- 産地 :
オーストラリア、サウス・オーストラリア州、バロッサヴァレー地区
生産者 : ピーター・レーマン社
チーフワインメーカー : アンドリュー・ウィガン
品種 : シラーズ100%
醗酵・熟成 : 樽醗酵&樽熟成(20ヶ月)
アルコール度 : 14.5%
リリース : 2004年7月
Awards :
2004 Barossa Wine Show : Silver Medal
2004 Brisbane Wine Show : Bronze Medal
2004 Hobart Wine Show : Silver Medal
2004 Melbourne Wine Show : Bronze Medal
2004 National Wine Show (Canberra) : Silver
Medal
灌漑をしない老木のシラーズで造るウルトラ・プレミアムのワイン。バロッサ・ヴァレー地区の中のストーンウェルをメインにカリムナ、グリーノックなどの数ヶ所の最良のブドウのみ使用して造られる。
濃く、血のように濃い色。プラム、ブラックチョコレートなどとオークの香り。口当たりは滑らかで、重量感と骨太さ、そして複雑にいろいろな要素が湧き出してきます。
フレンチ(70%)とアメリカン(30%)のオークの樽で20ヶ月熟成し2001年2月にボトリング。さらに長期瓶熟成を経て、2004年7月にリリースされました。
ピーター・レーマン社の入魂の逸品です。
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