Wine List 【 Au-8298 】

＜シュロス・ゴベルスブルグ＞より
リーズナブルなグリュナー・ヴェルトリナーが�

ドメーヌ・ゴベルスブルグ
DOMAINE GOBELSBURG

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ヴァイングート・シュロス・ゴベルスグルグ
ドメーヌ・ゴベルスブルグ
グリュナーフェルトリナー

Weingut Schloss Gobelsburg
2012� DOMAINE GOBELSBURG
Gruner Veltliner

生産地域：オーストリー、カンプタール
格付け　：　Qba
生産者 ： シュロス・ゴベルスベルグ
ブドウ品種 ：　グリュナーフェルトリナー
樹齢　：　３年～５０年
栽培面積　：　１８ha
単位収穫量　：　６０hl/ha
年間生産量　：　１１０，０００本
醸造　：　ステンレス・タンク発酵。ステンレスタンク熟成４ヶ月
アルコール度 ：　１２．５％
タイプ　：　白ワイン。　辛口
スクリューキャップ採用
希望小売価格　：　￥１，９９５．
　　【 Traditionsweinguter 】
のメンバーとして伝統と自然の調和に基づいたワイン造りをしています

「シュロス・ゴベルスブルグ」から気取らず楽しめる新レンジが登場しました。
その名も「ドメーヌ・ゴベルスブルグ」。
シュロス・ゴベルスブルグのハウスワインと言った位置づけのワインです。

ちょっぴりスパイシーなアロマでグリュナー・フェルトリナー種の特徴のスモーキーらしさとハーブの香りも感じられ上品。ドイツ・モーゼルスタイルの瓶に入っているので、甘いと錯覚しがちですがミディアム・ドライ～ドライな味筋でフルーツを思わせる果実味。あと味のシトラスの皮のようなちょっぴりのビターさと酸が口中を引き締めてくれます。

「トラデション」や「シュタインセッツ」同様、シュロス・ゴベルスブルグとして説得力十分な味わい。気取らずに素材を生かした和食におすすめの１本です。

　

　

1171年設立（シュロスとしての歴史は1074年にまで遡る）。シトー派修道士に対する寄進として始まったワイナリー。
ワイナリーを受け継ぐ「シュロス・ゴベルスブルク」は、オーストリアワイン史の重要な遺産であると同時に、同国を代表するトップ・プロデューサー。オーストリア屈指の生産者として君臨するが、一時評判を落としてしまいました。1996年からは現オーナーのミヒャエル・ムースブルッガー氏がカンプタールのトップ生産者の一人ブリュンドルマイヤーの協力を得てワイン造りを行っています。
その結果現在では国内のみならずワイン・スペクテーター誌等国外からも高い評価を受けています。
オーストリア誌『FALSTAFF』では、2006年度“Winemaker of the Year”にも選ばれています

その他のゴベルスブルグのワイン

●Au-9299　ゴベルスブルグ、グリュナー・フェルトリナー　シュタインセッツ

●Au-8301 ゴベルスブルグ、グリュナー・フェルトリナー 　トラディション

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