ドメーヌ・オルジュレス

ガスコーニュ・進出気鋭の造り手。
1978年に設立された比較的新しい造り手ですが、1955年からアルマッニャクの生産を始め5世代に渡り当地ガスコーニュで名声を得ています。

当主、ヨアン・ル・メーンはガスコーニュの白ワインの理想を追求するべくボルドーで醸造学を学び2008年からワイナリーを引き継ぎました。
彼の一番のテーマはアロマの追求。いかに酸化を防ぎ地元で飲むガスコーニュの白ワイン独自の素晴らしいアロマと新鮮な味わいを届けるかという事。

ブドウの酸化を防ぐため夜中の3時から収穫を始める徹底ぶりで、そうした努力により彼のワインはフレッシュで香り豊かなワインとなります。近年彼のワインは大変高く評価されており
‘LeGuide Hachette des Vins 2015"にて
Coup de Coeur と最高の評価を得ています。