Wine List 【 In-18 】


インドを牽引する No1 ワイナリー

　

　

マハラジャ、ニザムおよびバドシャーは、大昔から品質の高いインドワインとして評価されてきました。そして、これらの上質なワインの一部は、西マハラシュトラ・サフヤドリ渓谷のブドウ園で生産されてきました。しかしながら、英国統治の到来とともに、この伝統は荒廃して途切れてしまいます。
インド独立後、シャトー・インディージは、過去の伝統・遺産の復活の先駆けとして、インドワインの復興を最初にてがけ、最も大きいワイン生産会社。ムンバイから内陸に約250kmのナラヤンゴン(Naratangaon)にワイナリーを開いたのが１９７９年です。
これは数千年以上続いたインドワインが、イギリス占領下に疲弊した中での、独立後数十年を経てやっとインドワインの復活でした。以来、農園への投資・拡大を重ねてきました。

価格はイメージをクリック
してワインリストで

　

シャトー・インディージ
ミスト・オブ・サフヤドリ　ソーヴィニォンブラン

Chateau Indage
Mist of Sahyadri. SauvignonBlanc� 2008

産地 ： インド、ナラヤンゴン、サフヤドリ・ヴァレー
生産者 ： シャトー・インディージ　
品種 ： 　ソーヴィニォンブラン１００％
熟成　：　
アルコール度 ： １２．５％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　白ワイン。　　辛口
インポーター希望価格　：　2,100円

非常に生気に満ちた新鮮な草木とシトラスの芳しい香りを持ち、口当たりは絞られた新鮮な果実やレモンが織りなすような層できめ細かく構築されています。ほど良いバランス、鮮度のある酸味とミディアムドライな仕上がり。
ほとんどの軽めな食事に理想的なマッチングを見せてくれます。
（セラーマスターノートより、訳・転記）

　

シャトー・インディージ社「ミスト・オブ・サフヤドリ」ブランドのワイン

　● In-18　ミスト・オブ・サフヤドリ、ソーヴィニォンブラン

　● In-19　ミスト・オブ・サフヤドリ、シャルドネ

　● In-20　ミスト・オブ・サフヤドリ、カベルネソーヴィニォン

　● In-21　ミスト・オブ・サフヤドリ、シラーズ

ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。