Wine List 【 i-0520 】


ファットリア・ポッジョピアーノ
ロッソ・デ・セーラ
トスカーナ 赤

Fattoria Poggiopiano
2003 Rosso di Sera
Toscana I.G.T

産地 : イタリア、トスカーナ
生産者 : バルトリ家(ファットリア・ポッジョ・ピアーノ)
醸造責任者 : ルカ・ダットーマ
ブドウ品種 : サンジョベーゼコロリーノ 
アルコール度 :   
熟成 : セメントタンクで発酵後、バリックでマロラクティック発酵を行う。その後、12ヶ月間の熟成。
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ

黒に近い赤みを帯びた濃い紫。ドライフルーツのような香り。なめし皮、アマローネのようなとろみのある質感。凝縮感と強いタンニンは今後の熟成の可能性を感じさせる。(インポーターのリリース・メモより)

 
 
キャンティ・クラッシコ地区 サンカッシャーノに位置する。もともとは靴製造を営んでいたバルトリ家が1992年に創立。創立時からエノロゴはルカ・ダットーマ。このワイナリーでルカ・ダットーマは「コロリーノ」という地葡萄の認識を変えさせたと言われている。
 

ルカ・ダットーマ。トスカーナワインを語るときにこの名前を何回聞くだろう?それも彼をエノロゴとして迎えたカンティーナは結構すごいところばかり。この事実は彼の実力以外の何者でもない。彼のワインへの表現はルカ・マジックとも言われています。

その他取扱いのポッジョ・ピアーノのワイン
i-0521 ポッジョ・ピアーノ、キャンティクラシコ

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