ピエトラトルチャ、 テヌータ ヤンノ・ピロ
イスキア・ロッソ DOC
Pietratorcia. Tenuta Janno Piro
2016
DO Ischia
Rosso
- 産地 : イタリア、カンパーニャ州、イスキア島フォリオ
畑 : ヤンノ・ピロ畑(テラス海に面した斜面)
生産者 : ピエトラトルチャ社
ブドウ品種 : ピエディロッソ45%、ガルナッチャ45%、アリアニコ10%
植栽密度 : 6,250本/ha
単位生産量 : 7〜8t/ha
醸造・熟成 : 10月の初めに収穫。マセラシオンは最低1週間以上、品種独特のタンニンを注意深く抽出する。温度管理の下アルコール発酵。樽を移し替えて20-22℃に温度管理の下アルコール発酵を終了させる。熟成は一部オーク樽で。収穫後8か月頃にボトリング。。
年生産量 : 約6,000本
容量 : 750ml
アルコール度 : 13.5%
タイプ : 赤ワイン。 ミディアムボディ
有機栽培
ヤンノ・ピーロ畑は海からほんの50mに位置するため、特に温和な気候と常に風が吹き付ける関係で非常に健全なブドウ果が栽培しやすく、赤い実の果実を思わせる複雑でアロマ豊かなブドウが生まれる。
タンニンが柔らかで滑らか。
ラベルに描かれているのは、星座なの?地中海世界なの?
なんともノスタルジックでもあり・・・
『黄色い菫が咲くころの昔
海豚は天にも海にも頭をもたげ
尖った船に花が飾られディオニソスは夢みつつ航海する』
西脇順三郎の詩の世界を彷彿とさせるロマンに溢れたデザイン。また、コルクに焼きつけられた魚の刻印も然り。
イスキアはカンパーニャ州、ナポリの沖に浮かぶ小島で、紀元前7世紀にはギリシャ文明が伝えられ、ブドウの栽培も盛んだったという。その数千年の歴史を誇るイスキアのワイン産業は、この30年の間に再評価されようとしている。是非、お試しあれ!
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