Wine List 【 S-054 】
深いブラックチェリーの色。複雑なアロマを持ち、熟した果実、スパイス、バルサミコの香り。口に含むと強烈でボリューム溢れる果実を感じます。パワーと深遠さを備えた味わいで、良質で柔らかな酸と肉感的なタンニンの豊かさのバランスも良く、厚みがあります。野趣あふれるマッチョな品種としては以外とも思えるほどの滑らかな舌ざわりです。そして、期待を裏切らない、見事にリッチで長い余韻が楽しめます。
シラーの本家、ローヌの銘醸ワインを凌駕するワインであり、長期に瓶熟成をさせると、意外な一面を見せてくれるようなきがします。