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無農薬ブドウを使用 |
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マーガレットリバー ピノ・ノワール Margaret River. 2010 Pinot Noir
チェリーカラーでフレッシュな果実味。それと少しローストした味わい。農薬を使わないで栽培されたブドウを使ってつくられたこのワインは、色・香り・味わいのこ全てのバランスがうまく調和を保っています。 90年代半ばまで、オーストラリアのピノ・ノワールは、ともすると樽のロースト風味が強いものが多かったのですが、最近は樽の影響をそれほど目立たさせることなく、果実味と上手にバランスをとっているものが多くなりました。 | ||||||||||||||
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