西オーストラリア州のワイン

ポール・コンティ
シラーズ

Paul Conti
2000 Shiraz

産地 ： オーストラリア、西オーストラリア州、コースタルプレイン地区
オーナー ： ポール＆アンナ・コンティ
ワインメーカー ： ポール・コンティ
品種 ： シラーズ３０％
樽熟成 ： １８ヶ月
アルコール度 ： １４．５％

　オークの樽でじっくり熟成させて、バランス良く仕上がっています。熟成されしっかりした味わいは、抜栓後、時の経過とともにさらに広がりを見せてくれます。

西オーストラリアの州都パースの北ヤンチャップから南230kmのマーガレット・リバーに連なるインド洋に沿った幅４kmのナロウストリップは低湿度の温暖な夏、冷涼で適度な湿気を含んだ冬という穏やかな海洋性気候にめぐまれております。この気象条件石灰質をベースとした砂質表土が、素晴らしい香りと口当たりのスムーズなワインを造るブドウを育みます。ポール・コンティのワイナリーは、この地方の北方に位置し、高品質のワインを毎年造りだしております。