西オーストラリア州のワイン

デビルス・レイヤー
マーガレットリバー
カベルネソーヴィニォン & メルロ

Devil's Lair
Margaret River
2004 CabernetSauvignon & Merlot

産地　：　西オーストラリア州、マーガレット・リバー地区　
生産者　：　デビルス・レイヤー　
ワインメーカー ： スチュワート・ピム
ブドウ品種　：　カベルネソーヴィニォン７２．０％、メルロ２５．０％、カベルネフラン３．０％
アルコール度　：　１３．５％
樽熟成　：　２４ヶ月

　カシスの香りに穏やかな杉の香りが加わり、凝縮された果実味の中にきめ細かいタンニンが溶け込んでいます。1時間前に抜栓。デカンタすると更に良い。
時間を経るにつれて豊かな香りと味わいが広がっていきます。
デビルス・レイヤーのフラッグシップワイン。