Wine List 【 Ci-560 】

金賞受賞のチリ・カベ



有機栽培

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ヴィニェードス・エラスリス・オバリェ
パヌール、 カベルネ リゼルヴァ オーク・エイジド

Vinedos Errazuriz Ovalle S.A.
Panul. CabernetSauvignon
2006 Reserve Oak Aged


産地 : チリ、クリコ
格付け : コルチェグア・ヴァレー D.O.
生産者 : ヴィニェードス・エラスルス・オバリェ社
ブドウ品種 : カベルネソーヴィニォン100%
平均樹齢 : 12年
栽培面積 : 26.8ha
単位収量 : 84hl/ha
熟成 : オーク樽熟成 8ヶ月(新樽比率 20%)
年間平均生産量 : 300,000本
アルコール度 : 13.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
自社畑で有機栽培(ラベルにテントウ虫マーク)を実践するワイナリー。
(2006Vnt)カタドール・ハイアット2007 金賞

カシス等を想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。一歩秀でたカベルネです。 2005Vnt、2006Vntと連続金賞の安定感を感じる1本。

 

 ビニェードス・エラスリス・オバリェ社 :

1992年設立の新しいワイナリー。年産98万ケースと家族経営の自社元詰めワイナリーとしてチリ最大規模。コルチャグア・ヴァレーの西側にるD.O.マルチグエに位置し、コルチャグア・ヴァレーに約2,000ha、ロントゥエ・ヴァレーに役550haの計2,500haの畑を所有しています。

 

 

パヌール、リゼルバ 3種3本
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カベルネソーヴィニォン1本、ピノ・ノワール1本、カルメネール1本
 価 格

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