「ワインズ・ツリー」セレクション
の良質ワイン

ドメーヌ・デ・サン・ジュリアン・レ・ヴィニュ
コトー・ディクサン・プロバンス
キュヴェ・ドシャトー赤

Domaine de St Julien le Vignes
1999 Coteaux D'Aix-en-Provens AC
Cuvee du Chateau

産地：フランス、プロバンス、コトー・ディクサンプロバンス
生産者：ドメーヌ・サンジュリアン・レ・ヴィニュ
ブドウ品種：グルナッシュ５０％，シラー３５％、カベルベソーヴィニォン１５％
醸造・発酵：除梗し、マセラシォン・発酵期間は８〜１０日
生産量：12000ボトル

黒い色が主流で、香りは果実よりもタバコや樽をローストしたよう。味わいは、変な言い方ですが、色そのものの「黒の味わい」って言えるようなニュアンスです。プロバンスの明るく強い陽差しに育まれた味わいと言えるでしょう。

デイリーレンジのプロバンスのすぐれた赤ワインのひとつです。

エクサンプロバンスのコミューンに位置するドメーヌで、歴史は１７世紀まで遡ることができるという。当時この城を所有していたのはサン・ジュリアン家だったことから、このドメーヌ名がついた。 総面積１５０haのうちブドウ畑は３７haで、粘土質石灰に多くの小石がふくまれる土壌で、日当りはすこぶる良い畑。豊かなプロバンスの日差しをしっかりと、取り込んだ果実の豊かさを体感する味わいといえるでしょう。