バランス良く、まとまりのあるフルボディ

シャトー、グリヴィエール
ボルドー メドックA.C.　クリュ・ブルジョワ

Chateau.Griviere 1999
AC Medoc. Cru Bourgeois

産地 ： フランス、ボルドー
ACメドック、クリュ・ブルジョワ
生産者 ： Ch元詰
品種 ： メルロ５８％、カベルネソーヴィニォン３３％、カベルネフラン ９％
樹齢　：　２２年
アルコール度 ： １２.５％
熟成　：　12ヶ月間オーク樽（2年ごとに刷新）で熟成され、シャトーの地下セラーにて瓶熟成

熟したブラックベリーの果実香に黒コショウ、甘草のスパイシーなアロマがとけ合い、洗練された樽香が複雑さをかもし出しています。デリケートなアタックの後、スパイシーな果実味、ソフトな酸味が長く続き、力強い渋みがボリューム感を加えます。　

　

　

シャトー・グリヴィエールは、メドック地区の一番高い丘陵地にあり、土壌は石灰粘土質です。ジロンド河に沿った緩やか斜面にある畑には、17世紀の始め頃からブドウが植えられていました。1970年代初頭にはロートシルト家によるブドウ畑の改良が完了し、1990年よりLes Domaine　ＣＣＧ社が新しくシャトーのオーナーとなりブドウ栽培の工夫やワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。
そして、現在グリヴィエールは、シャトー・ラフィット・ロートシルトの前醸造責任者　エリック・ファーブル氏率いる醸造チームにより気品溢れる素晴らしいワインを造りだしています。
今日に至るまでの設備投資、土地の特性、そして造り手の努力。真摯な姿勢は、品質に反映し欧米などで絶賛されています。