エドモンド・ビュレル
ジゴンダス

Edmond Burele
Gigondas 2000 A.C

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産地 ： コート・デュ・ローヌ、ジゴンダス
生産者 ： エドモンド・ビュレル
品種 ： グルナッシュ100％
単位収量　：　３５hl／ha
アルコール度数　：　

　1910年からブドウ造りをしているまったくの小規模の生産者で、ロバート・パーカーJrが、５ツ星の評価をしているといいます。1.8haの畑に平均樹齢70年のグルナッシュが植えられているそうです。
しかも、収穫量がすごい。35hl/haといいますから、ブルゴーニュのグラン・クリュ以上の制限です。樹齢を考えると当然で、自然なのかもしれませんが・・・。手摘みで、除梗・ろ過はしない。といった造りで、ブドウの美味しさがそっくりワインになったような凝縮感があります。
インポーターもワインリストに載せないほど入手難になってます。

　

Ｅ・ビュレル氏は、かなり頑固な人らしく、ワイン造りに格別変わったことをしているとは思えません。ただただ、昔ながらのやり方を頑なに守っている。その姿勢をワインが語っているといえるでしょう。この蔵のＡＣコート・デュ・ローヌは価格も手頃で、楽しめます。また、数年ほど前よりメルロとカベルネを使ったVdpワインをリリースしています。これはまだまだ樹が若く、可愛らしさいっぱいの味わいで、チャーミング。あと10年もするとりっぱになりそう。期待してます。

その他のエドモンド・ビュレルのワイン
●F-306 E・ビュレル、コート・デュ・ローヌ 1999