ピエール・モロー、　シャブリ

Pierre Moreau. 2005 Chablis

産地 ： フランス、ブルゴーニュ、シャブリAC
生産者 ： ピエール・モロー社
ブドウ品種 ： シャルドネ
アルコール度 ： １２．５°
容量　：７５０ml
タイプ　：　白ワイン、　辛口

　

シャブリを造るブドウがシャルドネ.。キリリとした酸を含んだ辛口の味わいは“シャルドネの素顔”そのものです。
シャルドネの最もクラシックでピュアな味わいを表現するワインといわれるシャブリ。そして世界で一番有名な白ワイン。スタンダードでありながら、名声・質・実、と３拍子揃っており、これにとって替わるワインがないのです。
つまり、白ワインを語るには避けて通れないワインなのです。