Wine List 【 F-9860 】

年間おおよそ１万本の生産
英国王室御用達シャンパーニュ

　

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アンリ・ジロー、
アイ・グランクリュ　フュツ・ド・シェーヌ　ブリュット

Henri Giraud
Ay Grand Cru 1998 Fut de Chene Brut

産地　：　フランス、シャンパーニュ地方、アイ村
格付け　：　100%グラン･クリュ格付け
生産者　：　アンリ・ジロー
品種　： シャルドネ３０％、ピノ・ノワール７０％
熟成　：　原酒のワインは樽熟成後ブレンドされ、シャンパーニュとしてさらに６年間瓶熟成
アルコール度　：　１２％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　発泡ワイン・白（シャンパーニュ）。辛口。
入荷　：　2007/04/05　バイ・オーダー品
輸入業者　：　フェラディス

　

　

アンリ・ジロー・・・。王室御用達分と一部の上流階級のみへの販売だけで
市場への供給量が制限されていたため
2006年まで日本で目にすることができなかった。
年間平均１万本生産の英国王室御用達シャンパーニュ・・・アンリ・ジロー。
ルイ13世統治下の1625年１００％グラン・クリュのアイ村で創業以来
セレブのためのシャンパーニュだけを造り続けてきたメゾンです。

１２代当主、クロード・ジロー氏

1年間オーク樽にて熟成後、壜内熟成を6年間行い
手作業によって丹念に澱が取り除かれ、やっと出荷するという
伝統的製法、樽熟成にこだわるこのメゾンに
ロバート・パーカーのFut du Cheneへの評価は
「Krugを思いださせるが、僅かにアンリ・ジローのほうが酸化のニュアンスが少ない」
と、コメント。

瓶にプリントされたシリアルNoをみると、この1998Vntは少し増産されたようですが
それでも超入手困難なシャンパンのため、クリュギストはもちろん、
シャンパーニュ好きは是非手に入れてください。

　

アンリ・ジローのシャンパーニュ

　●F-9860 アンリ・ジロー、
　　　　グランクリュ・アイ　１９９８　フュツ・ド・シェーヌ

　●F-9862　アンリ・ジロー、エスプリ・ド・ジロー　ＮＶ

　●F-9865　アンリ・ジロー、
コトー・ド・シャンプノワ 2006　スティルワイン

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