伸びやかな味わいのトレッビアーノ

トッレ・ザンブラ コッレ・マッジョ トレッビアーノ・ダブルッツィオ 白 Torre Zambra Colle Maggio 2003 Trwbbiano D'Abruzzo D.O.C 産地 ： イタリア、アブルッツィオ州（１３） トレッビアーノ・ダブルッツオDOC 生産者 ： トッレ・ザンブラ社 エノロゴ　：　ロメオ・タラボレッリ 品種 ： トレッビアーノ９０％、シャルドネ５％、ココッチオーラ５％ 平均樹齢　：　１５年 単位収穫量　：　６９hl／ha 熟成　：　ステンレス＆セメントタンク発酵後瓶詰め アルコール度 ： １２．０％ 生産量　：　３０，０００．本

複雑な香りとスッキリした澄んだ酸と柔らかなボディの感触。伸びやかに仕上がっています。セメントタンクを使うことで外部とのゆるやかな温度調整の役割を果たしているといい、これがストレスのない伸びやかな表情となっているのでしょう。艶かしさも感じられます。
南のワインとは思えないきれいな酸が大変印象的！

-----　伸びやかな個性のアプルッツオ------
アブルッツオ州、ペスカーラから数キロ離れたヴィッラ・マッジョ村に位置するトッレ・ザンブラ。約40年の歴史をもち、現在エノロゴを勤めるのは、「モンテプルチアーノ・ダブルッツォの帝王」と呼ばれる「マシャレッリ」の醸造を担当し、アブルッツォワインの品質を引き上げている「ロメロ・タラボッレッリ」。アブルッツォの葡萄を知り尽くし、今やイタリアを代表するエノロゴに登りつめたタラボッレッリは、このワイナリーの葡萄、施設などの特性を生かし「マシャレッリ」にひけを取らない魅力ある個性のあるワインをつくりあげました。是非一度ご賞味ください。