WineList 【 i-1102 】

シェリーと並ぶ地中海の酒精強化ワイン
MARSALA


アンティキ・バロナーティ
マルサラ
フィーネ アンブラ・セミセッコ 

Antichi Baronati
MARSALA
fine Ambra Semisecco


 

産地 : イタリア、シチリア島トラパーニ県(パンテッレリーア、ファヴィニャーナ、アルカモを除く)
生産者 : アンティキ・バロナーティ社(ラッロ社)
ブドウ品種 : グリッロ80%、インツォリア+カタラット20%
醸造 : 酒精強化ワイン。1年間オーク樽で熟成。
アルコール度: 17%
タイプ : 琥珀色、ミディアムボディ・セミドライ
容量  : 750ml

最低1年間オーク樽で熟成。 琥珀色。マルサラ特有の香りが長く続く。 ベルベットのように滑らかでボディが感じられる。セミドライ。
室温で。もしくは少し冷やして。食後酒として、フルーツ、デザート、アイスクリームと共にどうぞ。

 

 
 
シチリア西部トラパニ県に位置するマルサラはアラブ語で「神の港」という意味。
1773年ここでイギリス商人ジョーン・ウッドハウスが、輸出に耐えるワインをつくろうと、 マデイラやシェリーを真似て造ったのがマルサラの始まりと言われる。

シチリア島の最西端にあるマルサラという町に位置するアンティキ・バロナーティ社は、 プレミアムワインを造るシチリアのリーディング・ワイナリーのひとつとして、イタリア国内ばかりではなく、 国際的にも高い名声を獲得しています。


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