Wine List 【 i-1218 】
2010年6月のANA国内線の機内誌「翼の王国」に 毎月、イタリアワインの評論家として名高いジャコモ・モヨーリ氏が、彼おすすめの旬のワインを紹介するページで、 このサンタ・バルバラ社の 「レ・ヴァリエ・ヴェルディッィオ」 が紹介されました。
現在、日本には多くのヴェルディッキオが輸入されていますが、ぜひ、ひとあじ違う、サンタ・バルバラ社のヴェルディッキオにご注目ください!!!
生産地 : イタリア、マルケ州(11)、カステッリ・ディ・イエージ地域、ニダストレル畑 生産者 : アツェンダ サンタ・バルバラ オーナー : ステファーノ・アントヌッチ氏 ワインメーカー : ステファーノ・アントヌッチ氏 ブドウ品種 : ヴェルデッキオ100% 熟成 : 8か月 アルコール : 13.0% 生産量 : 約150,000本 容量 : 750ml タイプ : 白ワイン。辛口 標準小売価格 : \2,940. 評価 : ヴィニタリー2011版: 2グラス ドゥエミラヴィーニ誌2011版: 4つ星 ヴェロネッリ2011版:2つ星・88点
レ・ヴァリエという単一畑で収穫されたヴェルデッキオからつくられたクラシッコ・タイプのワイン。 8か月の熟成から生まれる輝く黄金色。スパイスや熟成した果実を思わせるリッチな香りの、まろやかでしっかりした構成をもつ味わいが特徴。 ヴィニタリーでは2006ヴィンテージで3グラス(トレヴィッキエリ)を獲得した実績もあり、以来2グラスは外さない! オススメのヴェルデッキオ。12〜14℃程度でマリネに合います。
サンタ・バルバラ Azienda Santa Barbera 社のワイン
オーナーは、この男前?なステファノ・アントヌッチ氏。銀行家だった彼が、満を期して設立(1984)したワイナリーです。 サンタ・バルバラ社は設立当初から、マルケ州の土着品種であるヴェルデッキオとモンテプルチアーノの改良そして、その素晴らしい個性を生かし、国際市場に合ったワインを生産することに注力してきました。 オーナーであり、同社のエノロゴでもあるステファーノ・アントヌッチ氏は、ユニークなアイデアマンで、個性的な活動を行い、サンタ・バルバラ社の地位を築き上げてきました。
現在、同社の所有する土地は45ヘクタール、平均樹齢は10〜35年。畑での作業に機械を導入しないという信念で、伝統的、かつ、斬新なマルケのワインを生産しています。
●i-1214 カステッリ・ディ・イエージ
●i-1215 ロッソ・ピチェーノ
●i-1216 ピニョッコ ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ
●i-1217 パッセリーナ
●i-1218 レ・ヴァリエ ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ
●i-1219 タルディーヴォ・マ・ノン・タルド ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ
●i-1220 イル・マスキオ・ダ・モンテ ロッソ・ピチェーノ
●i-1221 パトス マルケ ロッソ