WineList 【 i-3016 】

ピエモンテの土着品種「フレイザ」に注目した
コンテルノの新しいランゲ・ロッソ

バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンテファ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの５代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニ Giovanniで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。

アルド・コンテルノのワイナリーは、現在は３人の息子が中心になって運営しています。バローロの生産量を増やすことはできないため、バルベーラBarberaやドルチェットDolcetto といった品種にも目を向けています。一般には大衆的なワインとなるこれらの品種も、アルド・コンテルノの手にかかればまた格別なワインに仕上がるのです。効率的な耕作技術、ブドウ果汁発酵のコントロール、そして、伝統的熟成システムのコンビネーションが高品位で偉大なワインを産出しています。

価格はイメージを
クリックして
ワインリストで

　

　ポデーリ・アルド・コンテルノ
ランゲ・　赤

Poderi Aldo Conterno
2006 Lamghe Rosso D.O.C

産地 ： イタリア、ピエモンテ州（２）
格付け ： ランゲD.O.C
生産者 ： ポデーリ・アルド・コンテルノ
醸造家　：　アルド・コンテルノ
畑　：　ブッシアソプラーナのいろいろな畑
品種　： フレイザ８０％、カベルネソーヴィニォン１０％、メルロ１０％
収穫　：
収穫時期　：　10月
醸造・熟成　：　ステンレスタンクで6〜8日マセラシオンを行ない、アルコール発酵が終わるまで待つ。発酵温度は26〜28℃。5〜6ヶ月ステンレスタンクで過ごした後、数回澱引きをし、樽に移されてから約6ヶ月間熟成され瓶詰め。
年間生産量　：　
アルコール度 ： １４．０％
容量　：　７５０ml
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
標準小売価格　：　\4,390.
　
やや淡いガーネット色。濃厚な土、苔、トリュフのアロマに快活なチェリーと紅茶の葉が加わります。味わいは若々しく、たくさんのベリーの果実が溢れ良い骨格の滑らかな酸とバランスがとれています。タンニンは官能的に滑らかで、素晴しい質感をもっています。ミディアムからフルボディで、長く複雑でミネラル溢れるフィニッシュに続きます。

　

　


Romirasco

ランゲ・ロッソは2004年から生産された新しいワインです。
フレイザは珍しい黒ブドウで、ピエモンテ土着品種と考えられています。

コンテルノはこの品種がネッビオーロの従兄弟で似た様なスタイルをもっていると考えています。彼はこの品種でブッシアネラというスパークリング・ワインも造っていましたが、フレイザのブドウの樹齢は30−35年と古く、質の高い複雑なワインを生み出すことから、このランゲ・ロッソの主要品種となりました。若いうちから複雑な特徴も楽しめます。

　


Colonnello


Cicala
ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。