WineList 【 i-3199 】

「ワインの王様」と呼ばれるバローロ
ヴィエッティの最高峰は 
“ロッケ”


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ヴィエッティ
“ ロッケ ” 
バローロ・

Vietti
1999 "Rocche"
Barolo D.O.C.G


産地 : イタリア、ピエモンテ州(2)、カステリオーネ・ファレットにある単一畑ロッケ産
格付け : バローロD.O.C.G
生産者 : ヴィエッティ家(オーナー:ルカ・クッラードとマリオ・コルデーロ)
醸造家 : ジュゼッペ・カヴィオラとルカ・クッラード
品種 : ネッビオーロ100%
樹齢 : 年
単位収穫量 : 28hl/ha
1999年生産量 : 4,398本
醗酵: ステンレスタンク内でポンピングオーバーを行いながら5日間アルコール発酵、その後 aubmerged cup方式で15日間続けてアルコール発酵。発酵温度30〜32度。発酵の日数20日間。マセレーション20日間。
熟成 : スロベニア産オークの大樽で26ヶ月間熟成後、ボトリングまで6ヶ月間ステンレスタンクで熟成。
アルコール度 : 13.98%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 フルボディ
標準小売価格 : \17,850.
 

Colour: ruby red.
Bouquet: intense and deep, dried rose, liquorice, very spiced and truffle note.
Taste: elegant, with a strong but balanced and not aggressive tannin.
Note: Vietti winery has been the first to make it with purity; this wine is always pleasant and long-lived. It's one of the most traditional products of our winery.


ルカ・クッラード(左)と
マリオ・コルデーロ

ヴィエッティ家の歴史は4世代前まで遡り、19世紀の中ごろからワイン造りを始めたといわれます。自らの名前をブランド名にしたのは20世紀初めころで、まだ歴史は浅いのですが、品質において妥協を許さないヴィエッティ。1957年単一ブドウ畑のワインを最初に造り出注目を浴び、この地域のトップワイナリーとして認められるようになりました。
2002年には彼らの2つのワインが同時に「トレ・ビッキエーリ」を獲得(ガンベロ・ロッソで、ひとつの蔵に2つ同時にトレ・ビッキエーリを与えるのは異例)。2003年のワイン・スペクテーター誌では、ルカ・クッラードド・ヴィエッティはイタリアワインの次世代を担う10人の一人に選ばれるなど、今後の活躍がますます期待されています。
現在ワイナリーを取り仕切るのは、娘婿のマリオ・コルデーロ。ワインは時代の嗜好の変化にも対応していかなければならないと語り、いまはバリックを使ったワイン造りを行っています。

動物や昆虫などユニークなラベルは地元の芸術家達によって描かれたもので、ラベル・コレクショウンはニューヨーク現代美術館にも収められています。


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