Wine List 【 i-852 】

トスカーナ マレンマ地区、「ラ・パッリーナ」DOCで
唯一の醸造所「ファットリア ラ・パッリーナ」


価格はイメージを
クリックしてワインリストで

ファットリア・ラ・パッリーナ
アンソニカ
コスタ・デッラ・アルジェンタリオ

Fattoria La Parrina
2003 Ansonica
Costa dell 'Argentario D.O.C\

産地 : イタリア、トスカーナ州、マレンマ地区
挌付け : アンソニカ・コスタ・デッラ・アルジェンタリオD.O.C
生産者 : フランカ・スピノーラ・ヴィティコルトリチェ
エノロゴ : ジュゼッペ・カヴィオーラ
アグロノモ : フェデリコ・クルタズ
ブドウ品種 : アンソニカ100% 
アルコール度 : 13.0% 
単位収穫量 : 65hl/ha
発酵 : ソフトプレスでこの葡萄の味わいをじっくりと引き出す。ステンレスタンク発酵は3%のみ、あとは木樽で発酵
生産量 : 40,000本

古くギリシャからシチーリアとトスカーナマレンマ地区に伝わったといわれるアンソニカのワイン。黄色を含んだストローカラー。独特の華やかなアロマに溢れ、口に含んだ瞬間に広がる果実味がエレガントな余韻に続きます。

マレンマ地区、グロッセット市の南に位置する殆ど無名のD.O.C.ラ・パッリーナ。このD.O.C.における唯一のワイナリーが、D.O.C.と同じ名前を持つ「ファットリア ラ・パッリーナ」。
ティレニア海からの海風、この地区の夏の暑さ、春と秋の大雨が約65ヘクタールの畑の葡萄をおおらかに育てる。エノロゴはジュゼッペ・カヴィオーラ。アグロノモはフェデリコ・クルタズ。彼らのワインづくりに対する惜しみない努力が、無名のD.O.C.とワイナリーを世界に知らしめ始めている。
ワインアドヴォケイトでもパーカーJr.が「このワイナリーのここ数年の発展は目をみはるものがあり、マレンマ地区の銘譲ワインと張り合う域に来ている。」と述べている。


ご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。