ルミエール、フレール ミルズ
Lumiere. Frere Mills 2009 & 2010
産地 : 山梨県、一宮
生産者 : ルミエールワイナリー
栽培・醸造責任者 : 小山田幸紀氏
品種 : ミルズ種100%
収穫・仕込み日 : 2009年8月31日
生産量 : 2009Vnt試醸
アルコール度 :
容量 : 750ml
タイプ : 白ワイン。 甘口
2009年、11月5日入荷
今までは赤ワインのブレンド用ににしか使っていなかった希少品種「ミルズ」の新しい可能性をさぐるべく、栽培・醸造の責任者である小山田幸紀さんが2009年にちょっと冒険をして仕込んだ甘口のブラン・ド・ノワール。
果汁のみを使用して生まれた甘口のデザートワインです。「ミルズ」の母親である「マスカットハンブルグ」由来の爽やかなマスカット香、そして果汁感タップリの爽やかで自然な甘さを満喫できます。
2009Vntですので、新酒と言ってもよいでしょう。
収穫の喜びが伝わるフレッシュなデザートワインです。
2010新モノ入荷しました
販売開始いたしました。
ミルズは栽培面積が少なく、収穫量も得がたい希少な品種です。
果実の持つ華やかな香りが特徴的で、まるでライチのような味わい。やわらかな酸の親しみやすいデザートワインです。新酒です!
|