生産地　：　スペイン、フミーリアＤＯ
生産者　：　カルチェロ社（アガピト・リコ氏）
ワインメーカー　：　ホワキン・ガルベス（2008Vntより）
品種　：　シラー１００％
醸造　：　22〜27℃に温度管理された状態で、厳選した酵母を使用し発酵させます。マセラシオンの期間は25〜28日間です。33％を樽内でマロラィティック発酵を行い、フレンチオークの樽で6カ月熟成。
アルコール度　：　１４．５％
容量　：　７５０ml
生産本数　：　２５，０００本
タイプ　：　赤ワイン。　フルボディ
希望小売価格　：　\2,415.

　

澄んだ濃厚な熟したプラム色で、菫色に輝きます。甘草とバルサムの繊細なアロマをもち、ほのかにココアとコーヒーを感じさせます。とても表情豊かで果実がいっぱいに広がります。味わいは辛口でミネラルを感じさせ、熟した赤い果実と甘草が加わります。心地よく、持続性のあるフィニッシュに続きます。バランスのとれたタンニンをもち、口の中いっぱいに広がります。フランスやオーストラリアのシラー/シラーズとは異なるフミーリャ独特の味わいが感じられます。

1983年、フミーリャに昔からあったワイン商のアガピト・リコは古い一族の畑と、補足的に新しい畑の選別された区画を合併させ、革新的なワインを造り始めました。 サー・リコ氏は多品種化をする為、まず過去20年の天候パターンを研究し、メルロ、カベルネ、そしてテンプラニーリョの実験を慎重に行いました。1990年の収穫時にはエル・カルチェに近代的な設備が整えられ、1998年の収穫時までに、マセラシオン・カルボニック発酵の為に、19世紀をベースにした新しいボデガが完成しました。1998年は、1995年よりアガピトが植樹した有機栽培によるシラーの最初のヴィンテージでもあります。初代のシラーが大変成功した為、元来あったカベルネのブドウ畑は現在ローヌの品種へと再植樹されました。 （インポーターのリリース・シートより）

ボデガ　カルチェロのワイン
●S-1558　カルチェロ　ティント
●S-5155　アルティコ　シラー
●S-5156　ヴェドレ