Wine List 【 S-744 】
ワイン名
産国
スペイン、ムルシア州
産地呼称・格付
フミーリアDOC、
生産者
ボデガ ルソン社
ワインメーカー
ルイス・サンチェス
品種
モナストレル100%
樹齢
15〜30年
醸造
24〜28℃で発酵・マセレーションを7〜10日間行う。マロラクティック発酵(5〜7日間)行う。熟成はフレンチ及びアメリカンオーク小樽にて3ヶ月熟成
瓶詰
2020年
アルコール度
14.5%
容量
750ml
タイプ
赤ワイン。ミディアムボディ
サービス
15℃〜18℃/ now 〜 2029年
インポーター
ス・コルニ ( 8436005761882 )
保存方法
紫外線を避け、冷暗所
濃いルビー色。ドライプルーンやダークチェリーのような凝縮された黒系果実のアロマ。バランスが良く、口当たりも柔らかで、ほど良いタンニンと穏やかな酸味が調和した味わい。
ボデガ・ルソン Bodegas Luzon,S.L. 1978年に会社組織となったワイナリーで、所有の600ヘクタールの畑から約200万リットルの年間総生産量です。ワイナリーとしては小規模なのは、もともとフィンカ・ルソンが1916年から伝統的で家族的なワイナリーとしてワイン造りを初め、いまもって量的拡大を追及していないことによります。 このワイナリーの目的・特徴は、高品質、複雑な味わい、素晴らしいストラクチャーのワインを造ることであり、それを明確に表現してみせることです。このために、ブドウの栽培量を抑え、収穫の最適の時期の決定、ワイン造りにおけるプロセスをきめ細かくコントロール、十分な熟成後のボトリングなどなど、全ての工程で細心の注意を払い手抜きをしません。
”ラス・エルマーナス”はスペイン語で姉妹の意。ラス・エルマーナスの由来は100年以上遡らねばなりません。 フィリピン独立戦争の際、ルソン島に赴任していたある海軍士官(ちなみに彼の苗字もルソン)がおり、彼は帰還後、現在ワイナリーのある土地に小さなぶどう園とオーク樽を購入してワインづくりをはじめました。それが、ボデガス・ルソンの始まり。彼がスペインを離れ、国のために戦っている間、彼の姉妹がその年老いた両親の世話をしていたという。彼の姉妹に敬意を表し、ラス・エルマーナスと名づけました。