田崎真也ソムリエセレクション・プレステージ

Wine List 【 SP-001 】

ドライな白ワイン
軽快な飲み口
さっぱりとシンプルな味わい


クロ・デ・ベルテリ
ミュスカデ・コート・ド・グランリュ
シュール・リー

Clos des Berteries
1997Muscadet Cotes de Grandlieu.
sur Lie


産地 : フランス (ロワール)
等級 : AC.ペイ・ナンテ
品種ムロン・ド・ブルゴーニュ
アルコール度数 :12.0%
飲用温度 : 7〜9℃
容量 :750ミリリットル
醸造元:クロ・デ・ベルテリ

’95より新しくAOCに加わったコート・ド・グランリュ。
シュール・リーという醸造法からくるイーストのような酵母の香りが果実香とうまく溶け合っている。新鮮でミネラルの味わいを持つバランスのとれた仕上がり。