Wine List 【 i-065 】

モリーゼ州のワイン


ディ・マーヨ・ノランテ
”ラミッテロ”
ビフェルノ・ロッソ

di Majo Norante
Ramittero
1999 D.O.Biferno Rosso


産地 : イタリア、モリーゼ州
生産者 : ディ・マーヨ・ノランテ社
ブドウ品種 : モンテプルチアーノ種、アリアーニコ
アルコール度 : 13%
格付け : DOC 

明るいルビー色。ブラック・チェリーやベリー系でしなやかな香りとなめらかな口当り。温かみがあり、アリアーニコ種からと思われるしっかりした落ち着いた味わいが最後に印象的。

1996,1997とガンベロ・ロッソで2グラスを獲得した実績がありますが、醸造設備を一新し、1999のこのヴィンテージから新しいオリジナルの設計の醸造タンクを使用しはじめました。
di Majo Norante :
州都でもあるカンボバッソ県で1800年代よりブドウ栽培に従事している歴史ある蔵元ですが、フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れました。そして1960年にラミッテロ地区で再びワイン造りに帰ってきました。
現在約60haの自家葡萄園を化学肥料など一切の人工的な物を使わず耕作しているといいます。