WineList 【 i-1078 】

キャンティ・クラシコの世界基準
コルシーニ皇子家が造る
D.O.C.G

神の雫掲載!
2002ヴィンテージ

モーニング No.49
2010.11.4 発売

漫画本編に登場

本間長介さんが本編でこのように言ってます
う〜〜〜〜ん ファンタスティコ!
サンジョヴェーゼ本来の軽やかで
まろやかな酸味があって、
どうだスイスイ飲めるだろ!? はふ〜
(掲載された2002年ヴィンテージに対するコメント)


レ・コルティ、キャンティ・クラッシコ

Le Corti. 2011 & 2012 Chanti Classico D.O.C.G

産地:イタリア、トスカーナ州、キャンティ・クラシコ地区
(サン・カッシアーノ・ヴァル・ディ・ペサ)
格付け: キャンティ・クラッシコD.O.C.G
生産者: レ・コルティ(コルシーニ皇子家)
品種: サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロコロリーノ5%
樹齢 : 平均19年
発酵・熟成期間:上蓋開きのステンレスタンクでサンジョヴェーゼ18日間、その後ステンレスタンクでマロラクティック発酵。熟成はセメントタンクとオーク樽で12か月。
年生産量 : 200,000本
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。 ミディアム〜フルボディ
希望小売価格 : ¥2,484.
参考評価: 2010Vntはガンベロ・ロッソでトレビッキエーリ
 
チェリーの果実香にハーブやヴァニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。赤い果実の風味が豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。旨みがたっぷり。
重すぎず、しかし重量感がある! 
何とも矛盾するほどのエレガントさと確固たる存在感。「クレバー」な感じを与えてくれるキャンティ・クラシコです。この価格帯では出色。
「スタンダードのキャンティ・クラシコ」のハイクラスの世界基準とも言える良質な1本です。

   

『アンティノーリ』、『ボナコッシ』などトスカーナにある侯爵家の中でも格上と位置づけされる名門侯爵家「コルシーニ」。
現皇子であるドゥッチョ・コルシーニ氏はワインに魅入られ、虜となりました。
侯爵家が1500年以上前から所有している畑のぶどうを用い、彼が情熱を注いで造り上げたワインはサンジョヴェーゼとメルローの「ドン・トッマーゾ キアンティ・クラッシコ」。'99年ヴィンテージでは見事『ガンベロロッソ』3グラスを獲得しています。
皇子の個性を現しているかのように力強い凝縮度の高さや樽からくる高貴なヴァニラの香りは人々を魅了してやみません。
また、マレンマで造るIGTは、更にパワーをも備えた逸品です。

プリンシペ・コルシーニ(コルシーニ皇子家)のワイン

 i-1078 レ・コルティ、キャンティ クラシコ DOCG

 i-5459 レ・コルティ、ドン・トマーゾ キャンティ クラシコ DOCG

 i-5492 テヌータ・マルシリアーナ、マルシリアーナ IGTマレンマ


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