2011/11/17
ボジョレ・ヌーボー がやってくる

受け継がれた伝統 生産量極少 至福の銘醸
プレミアム・プリムールの新基軸
Domaine des Duc
ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ノンシャプタリゼ2011

僅か1,800本の限定生産
最上のプリムールを造りたい・・・・  妥協しないで造るが故の少量生産

樹齢55年以上の古木だけを使用
長熟用に育まれたヴィエイユ・ヴィーニュ

完全無補糖で醸造
素材の質がプレミアム。徹底的に選び抜いた最良の葡萄を使うことで可能に・・・。

『デュセール・ジュルベ』誌 No1格付け
極上のプリムールをサン・タムールからお届け


Wine List 【 F-561 】

予約承り中

 

ドメーヌ・デ・デュック
ボジョレ・ヴィラージュ・プリムール

Domaine des Duc
Beaujolais Village
2011 Primeur

 

産地 : ブルゴーニュ、ボジョレ地域、サン・タムール村
生産者 : ドメーヌ・デ・デュック
品種 : ガメイィ
醸造 : アルコール発酵の際、無補糖
アルコール度 : 12%(予想値)
容量 : 750ml
総生産量 : 1,800本(2009Vnt)
タイプ : 赤ワイン、ミディアムボディ
希望小売価格 : ¥4,660.
送料無料
(北海道・四国・九州・沖縄地区は 315円ご負担ください)

 

デュック家はボージョレの北の果て、サン=タムール=ベルヴュー村に根を下ろす老舗ドメーヌ。一族だけでブドウを栽培。収穫・醸造も身内だけでまかなう小さな蔵元だ。デュックの畑はボージョレ地方でも指折りの晩熟栽培地。困難を極める土地ではあるが、完熟ブドウがもたらす味わいは比類がない。誰もいなくなった初秋の畑で摘み取られるデュックのブドウは、ボージョレ地方でその年最後に収穫されるブドウであるとも言われる。一粒一粒に太陽と大地のエッセンスが詰まった特別な果実だ。この自然の恵みは、デュック家の技巧と祈りによって極上の葡萄酒へと生まれかわる。
 
生産本数は1,800本。
 
デュックは「手間を惜しまない。だから多くは造れない」と語る。
どこまでもつづくボージョレの山なみのような美しいワイン。慈愛に満ちた深い味わい・・・
世界一崇高なプリムールで頂点を極めた一族が、更なる高みを目指して2010ヴィンテージをリリースします。

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