Wine List 【 S-5035 】

テンプラニーリョ・マスターが造る至宝の傑作ワイン
アリエ産の樽熟成36ヶ月
Millenium

 

1982年というヴィンテージは、生涯の中で最も素晴らしい年の1つで、アレハンドロ・フェルナンデスは同じブドウから2つの全く異なるワインを造る事を試みました。

まず、ブドウの半分をとり、古い石の圧搾機に入れ伝統的な方法でワインを造ります。そして残りのブドウを除梗し、ステンレスタンクで発酵させてワインを造ります。どちらのワインも満足のいくものでした。最初の伝統的なワインはスペインのみで販売されました。
2つめは、初めて輸出されたペスケラで、世界でこのワイナリーを一躍有名にさせました。

フェルナンデスは更なる事を試してみようと考え、この2つのワインをそれぞれ2000リットル残しており、同分量ずつブレンドし、アメリカ産のオーク樽で3年間熟成させました。出来上がったワインはとても個性的で、驚くほど複雑で、バランスがとれ、この1986年に瓶詰めしたワインは、他とは全く異なる味わいとなりました。これがハヌスというワインになります。
このスペシャルワインは、年により熟成スタイルを変えます。
力強い年にはアメリカ産の樽で熟成され「ハヌス」となり、 エレガントな年にはフランス産(アリエ)の樽で熟成され「ミレニウム」となる。フェルナンデス最上級のキュヴェ。
(インポーターのリリースシートより)


 

ボデガ・アレハンドロ・フェルナンデス
ペスケラ ミレニウム 2004 リゼルバ 木箱入り

Bodegas Alejandro Fernandez
Pesquera 2004 Millenium Reserva


産地 : スペイン、リベラ・デル・デュエロ地域、ペスケラ畑
格付け : リベラ・デル・デュエロDO、リゼルバ
生産者 : アレハンドロ・フェルナンデス氏(ボデガ・フェルナンデス)
品種 : テンプラニーニョ100%
熟成 : フランス、アリエ産の樽で36か月熟成
アルコール度 : 14.5%
容量 : 750ml
タイプ : 赤ワイン。フルボディ
評価 : インターナショナル・ワインセラー:95点
(鮮やかなルビー色。チェリーコーラ、ブラックベリー、ポプリ、スモーキーな香辛料が勢いよく放たれる。空気に触れさせることで、よりスパイシーさを増し、黒系果実の甘いリキュールやフルーツケーキの風味、そして魅惑的なラベンダーが表れワインに快活さを与えている。ミネラルのニュアンスも表れワインの濃密さと甘い果実味に更なるエネルギーを与えている。しなやかで、しっかりとしたタンニンがゆっくりと表れ、背景にコーラとバニラが感じられる、とても長くスパイシーな焦点の定まったフィニッシュへ続く。偉大なヴィンテージの偉大なワインのひとつである。)
 
  

1972年にヴィーニャ・アルタの深い砂利の土壌に植樹されたもので、 そのなかでも厳選されたブドウで造られるスペシャルワインです。

 

ティント・ペスケラで「スペインのペトリュス」と称される高品質なワインを生産しているアレハンドロ・フェルナンデスは、努力と情熱の人でありリベラ・デル・デュエロをワインの銘醸地として世界に知らしめたという、すばらしい功績あげた人物でもあります。テンプラニーリョというスペインの土着品種を敬愛する彼は、誰もが認めるテンプラニーリョ・マスターです。パーカーが「これぞスペインのペトリュス」と評価したことによりティント・ペスケラの名は世界中に知れわたることになりました。そのすばらしい出来に世界は驚嘆し、いまやリベラ・デル・デュエロを代表するワインとっています。

アレハンドロ・フェルナンデス氏のワイン

  S-5038 コンダード・デ・アサ、 クリアンサ

  S-5037 ペスケラ、 クリアンサ

  S-5036 ペスケラ、 リゼルヴァ

 

  S-5035 ペスケラ、ミレニウム リゼルバ

  S-5034 ペスケラ ハヌス グラン・リゼルバ

  S-5045 デエーサ・ラ・グランハ、セレクション VdM

  S-5040 エル・ビンクロ 、ティント DOラ・マンチャ


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