WineList 【 i-2226 】

シチリアの陽気で明るく晴れ晴れとしたワイン
充実感にも溢れます

標準小売価格\5,355.
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プラネタ、　シラー
シチリア・赤

Planeta. 2003 Syrah
IGT Sicilia

産地 ： イタリア、シチリア州、メンフィ地域（ディスペンサ畑）１００％
生産者 ： プラネタ社
ブドウ品種 ： シラー１００％
アルコール度： １４．０％(2000Vnt)、１４．５％(2003Vnt)
年生産量 ： 約８２，０００本(2000Vnt)
醗酵・熟成　：　１５０hlのステンレスタンクで１２日間スキンコンタクトさせ醗酵、滓引き後、１２ヶ月間７５％はアリエール産のバリック（225L）で、残り２５％はアメリカンオークで熟成後、瓶詰めされました。

プラネタではディスペンサ畑では１９９６年からシラーの生産を始め、１００％シラーのヴァラエタルワインをリリースしたのは１９９９ヴィンテージからです。シラー種の必要とする日照時間・温度がこのシチリアの地に適して、とても良い収穫を得られているといいます。
クリーンな濃い赤色。スパイスやハーブ、インク、まだ青いイチジク等アロマチックなキレの良い香りが豊かに届きます。味わいもはじけるような陽気で若々しい果実味が楽しめ、甘美でしなやか。アルコールの温かみも感じるスケールの大きなワインです。

Planeta, Syrah 2000　：　Vinotheque 2004/６月号で田崎真也セレクションで１８．５／２０ポイントをゲットして＜ベストワイン＞にセレクトされました。
色調は紫がまだしっかりと残った非常に濃いガーネット。香りも凝縮していて強く、ブラックベリーのリキュールに甘苦系のスパイス、ビターチョコ、ほのかにジビエ的動物香などが複雑に調和。ヴァニラ香、ロースト香もバランスがとれている。味わいも非常にリッチで酸味もしっかりどしており、タンニンも豊かで力強い。長期熟成が可能。１９ポイントに限りなく近い。
　
参考Planeta, Syrah 2001　：　Wine Spectator で９３ポイント獲得、＜Highly Recommended ＞として別格の評価を得ています


Francesca Planeta
1971年生まれ

シチリアでは「ブドウ栽培に失敗した人間は尊敬に値しない」と言われる。それだけ 誰もがブドウ栽培を容易に行える土地なのだが、これまで量産はしてもその質について研鑽を積もうという人間は少なかった。そうした「伝統」に抗うように土壌を調査し、新しいブドウ樹を植え付け、良質のワイン造りに挑んだのがプラネタである。プラネタが思い切った改革を進めたのは、同家の末裔にあたるフランチェスカの功績に 負うところが大きい。改革後、瞬く間にワールドワイドな存在となったプラネタ。栄えある賞に輝いた「サンタ・チェチリア」は複雑に絡み合う香り、力強く豊かな味わいを宿し、長い余韻も残す。彼女の印象にも重なる、心地よく酔わせるワインである。

その他、扱い中のプラネタのワイン
●　i-2220 ラ・セグレタ・ビアンコ
●　i-2221 セグレタ・ロッソ
●　i-2222 シャルドネ
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●　i-2224 サンタチェチリア
●　i-2225 ブルテーゼ

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