WineList 【 i-2229 】
チェラスオーロ・ディ・ビットリア |
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してワインリストで |
紫やピンクを含んだ明るい赤。チェリーや無花果などの香りとともに、青い若葉の香りもあり清々しい。ストロベリーなどの果実の味わいのなかにジンジャーのような爽やかな味わいで、大変個性的なフレッシュな味わいがある。タンニンは強過ぎず余韻軽めでリフレッシュ感に満ちています。 | |||
Francesca Planeta 1971年生まれ |
2006Vnt & 2009Vnt シチリアでは「ブドウ栽培に失敗した人間は尊敬に値しない」と言われる。それだけ 誰もがブドウ栽培を容易に行える土地なのだが、これまで量産はしてもその質について研鑽を積もうという人間は少なかった。そうした「伝統」に抗うように土壌を調査し、新しいブドウ樹を植え付け、良質のワイン造りに挑んだのがプラネタである。プラネタが思い切った改革を進めたのは、同家の末裔にあたるフランチェスカの功績に 負うところが大きい。改革後、瞬く間にワールドワイドな存在となったプラネタ。栄えある賞に輝いた「サンタ・チェチリア」は複雑に絡み合う香り、力強く豊かな味わいを宿し、長い余韻も残す。彼女の印象にも重なる、心地よく酔わせるワインである。 |
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