ケラーライ・カンティーナ・テルラン
シャルドネ
アルト・アディージェ　白

Kellerei Cantina Terlan
Chardonnay 1995
Alto Adige D.O.C

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産地 ： イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州DO
生産者 ： カンティーナ・テルラーン社
ブドウ品種 ： シャルドネ１００％、　
醸造・熟成　：　フランス産の大樽で醸造、そのままイーストと共に（シュール・リ）で８ヶ月熟成。その後濾過せずにステンレスタンクに移し、９年間熟成を重ね瓶詰めされます。
アルコール度 ： １３．５％
生産量　：　３，３４０本
容量　：　７５０ｍｌ
タイプ　：　白ワイン。辛口
標準小売価格　：　\16,275.

色も堪能していただきたいし、ワインを長い眠りから目覚めさせてあげたいので是非デカンダー瓶に移し代えていただきたい。

イエロー・ダイヤモンドのように透明感にあふれ鋭利な輝き。穏やかで、しっとりした香りだが、疲労感など微塵も感じさせない洋梨などのフレッシュな果実の香り。味わいは強くピュアにして深遠。

ステンレスタンクで９年間の熟成という、ほとんど聞いたことのない、途方もないスタイルに驚かされます。
しかし、飲んで実感するはず。このワインは間違いなくイタリア・白ワインのトップだと・・・！

　

取り扱いの Terlan のワイン
●i-070 テルラナー・クラシッコ DOC
●i-100 フォルベルグ　ピノ・ビアンコ　リゼルバ DOC
●i-071 ラグレイン、グリース・リゼルヴァDOC
●i-069 ラグレイン・ポルフィヨ　DOC
●i-068 ソーヴィニォン、クォルツ DOC
●i-075 ゲヴェルツトラミネール、ルナーレ DOC
●i-076 テルラナー・クラシコ　ノヴァ・ドムス DOC
●i-077　シャルドネ　DOC