最初にリリースされたのが1979年。
以後、毎年ごく少量生産されてきましたが、つい最近までカンティーナのリストにも掲載されなかった。
そんなわけで、“Ralities”と呼ばれ、カンテーナでも別格の存在
「隠し酒」ともいえるシャルドネです。

産地 ： イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州DO
生産者 ： カンティーナ・テルラーン社
ブドウ品種 ： シャルドネ１００％、　
醸造・熟成　：　フランス産の大樽で醸造、マロラクティック発酵50%を行い、そのままイーストと共に（シュール・リ）で１２ヶ月熟成。その後濾過せずにステンレスタンクに移し、１０年間熟成を重ね瓶詰めされます。
アルコール度 ： １３．５％
生産量　：　３，３４０本
容量　：　７５０ｍｌ
タイプ　：　白ワイン。辛口
標準小売価格　：　\27,000.

色も堪能していただきたいし、ワインを長い眠りから目覚めさせてあげたいので是非デカンダー瓶に移し代えていただきたい。

イエロー・ダイヤモンドのように透明感にあふれ鋭利な輝き。穏やかで、しっとりした香りだが、疲労感など微塵も感じさせない洋梨などのフレッシュな果実の香り。味わいは強くピュアにして深遠。

ステンレスタンクで１０年間の熟成という、ほとんど聞いたことのない、途方もないスタイルに驚かされます。
しかし、飲んで実感するはず。このワインは間違いなくイタリア・白ワインのトップだと・・・！しかし、つい最近までカンテーナのワインリストにも載せないほどの“幻のシャルドネ”。

オールドヴィンテージ
テルランのセラーには、1955年から現在までのヴィンテージが全て完璧な状態でコレクションされている。

1955年から1993年まで醸造家を務めたセバスチャン・ストッカーは、 テルランのワインが?期熟成に耐えうるというセオリーを検証する為に、毎年500本以上を貯蔵していった。

50年以上の時を超えたヴィンテージの白ワインは、実際に息を飲むような新鮮さ、 まるで影のように硬質なミネラルを奇跡のように保っており、常に我々を驚かせてくれる。

毎年60本だけ日本に入荷するラリティ・シリーズは、セバスチャン・ストッカー・メソッドとして今もテルランに受け継がれる。

優れたヴィンテージの葡萄をオーク樽で12ヶ月間熟成、ステンレスタンク内でシュール・リーで

120ヶ月から360ヶ月という長い年月をかけて熟成した後にリリースされるレイトボトルド。

　　

取り扱いの Terlan のワイン
●i-070 テルラナー・クラシッコ DOC
●i-078　ゲヴェルツトラミネール　クラシコ
●i-088　ピノ・ビアンコ クラシコ
●i-101　ピノ・グリージョ　クラシコ
●i-147　ソーヴィニォン “アスパラガス”
●i-071 ラグレイン、グリース・リゼルヴァDOC
●i-144 　クルース　シャルドネ
●i-100　ヴォルベルグ　リゼルヴァ DOC
●i-069 ラグレイン・ポルフィヨ　DOC
●i-068 ソーヴィニォン、クォルツ DOC
●i-075 ゲヴェルツトラミネール、ルナーレ DOC
●i-076 テルラナー・クラシコ　ノヴァ・ドムス DOC
●i-077　ラリティ　シャルドネ 　DOC
●i-083　ラリティ　ピノ・ビアンコ　2005
●i-079　プリモ　スペシャル・キュヴェ　2011