WineList 【 i-100 】

2004、2005年と連続してガンベロロッソで3グラス
鏤められたミネラルが宝石のように輝く!!


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テルラン
“ フォルベルグ ”
ピノ・ビアンコ リゼルヴァ
スーディティロール・アルト・アディージェ 白

Terlan
" Vorberg "
Pinot Bianco
2004 & 2005 Riserva
Sudtirol Alto Adige D.O.C

産地 : イタリア、トレンティーノ・アルト・アディージェ州)DO
生産者カンティーナ・テルラーノ社
ブドウ品種ピノ・ビアンコ
アルコール度 : 13.5%
2005年ガンベロロッソ3グラスワイン(2003Vnt)

テルラーノの町の北〜北西に広がる標高500〜900mの畑フォルベルグで、収量を制限して作られた完全に熟した健全なブドウを厳しく選別して得られたブドウのみを使用。温度管理のもと、ステンレスタンクで発酵させて造られます。
熟したりんごのようなアロマがあり、洗練された酸味としっかりした味わい、長い余韻がたのしめます。

 

テルランのワインには白ワインにしろ、赤ワインにしろ共通する味わいスタイルがあります。それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナのにも似てキリリとした緊張感に包まれています。これはテルランの畑のエリアの火山性土壌がワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。

そんなテルランのワインについて、ワイナート27号(2005夏)では

「・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず、飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。」

と、すばらしい表現で語られています。

取り扱いの Terlan のワイン

 ●i-070 テルラナー・クラシッコ DOC

 

 ●i-100 フォルベルグ ピノ・ビアンコ リゼルバ DOC

 

 ●i-071 ラグレイン、グリース・リゼルヴァDOC

 ●i-069 ラグレイン・ポルフィヨ DOC

 ●i-068 ソーヴィニォン、クォルツ DOC

 ●i-075 ゲヴェルツトラミネール、ルナーレ DOC

 ●i-076 テルラナー・クラシコ ノヴァ・ドムス DOC

 i-077 シャルドネ DOC


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